یه خواهش کوچولو(بخش ثابت)

سلام بچه ها.خوبین؟البته ببخشید یادم نبود شما بزرگین!میخواستم بهتون بگم یا درواقع ازتون خواهش کنم که اگر موضوع درمورد مطلب خواصی لازم دارین بهمون بگین که مام براتون همونو بذاریم.فقط کافیه شما بهمون بگین که درچه زمینه ی علمی مطلب میخواین تا ما سه سوته براتون اماده ش کنیم .پس لطف کنین و بهمون علاوه بر  این نظراتتون رو بگین تا ما بدونیم باید چی کار کنیم تا شما عزیزا بیشتر از وبمون استفاده کنین و بیشتر براتون مفید باشه.

مرسی.خیلی مرسی.خیلی خیلی مرسی.

(بخش ثابت)life music

life is like a piano,white keys are happiness and black keys are sadly.when press this black and white keys, it is life music.

کاربرد های فناوری نانو در محیط زیست

تاثیرات سودمند فناوری نانو بر محیط زیست یکی از تاثیرات سودمند فناوری نانو بر محیط زیست که موضوع اجلاس کپنهاگ نیز قرار گرفته و می توان برای رسیدن به اهداف توسعه پایدار موثر باشد کاهش پدیده گرمایش جهانی است. با توجه به رشد روز افزون استفاده از منابع سوخت های فسیلی برای مقاصد گوناگون حمل و نقل ،صنایع،تولید برق،گازهای گلخانه ای از جمله co2 با سرعت بیشتری نسبت به قبل در حال انتشار در اتمسفر زمین است که این امر موجب بروز لطمات و صدمات جدی به لایه محافظ ازن شده است ،کارشناسان بر این باورند که پیدایش پدیده گرمایش جهانی در دهه های اخیر به اعتیاد بیش از حد انسان به استفاده از سوخت های فسیل به عنوان منبع اصلی تامین انرژی باز می گردد ،بر همین اساس به کمک نانو فناوری می توان منابع تامین انرژی را از سوخت های فسیلی به سوی انرژی های نو و تجدید پذیر مثل انرژی خورشید ،باد و آب سوق داد و از این طریق به تدریج منابع عمده آلایندهرا محدود تر کرد ،به طوری که تا ۲۰ سال آینده نانو فناوری نقش بسیار عمده ای در جایگزینی سوخت های فسیلی از طریق انرژی های نو خواهد داشت بویژه که توانمندی فوق العاده ای برای حضور و ظهور درسلول های خورشیدی (فتوسل) دارد. به نظر می رسد که دو راه کاهش آلودگی های ناشی از سوخت های فسیلی وجود دارد:نخستین راه استفاده از فناوری های جدید و از جمله نانو فناوری برای افزایش بهره وری صنایع و دومین راه نیز کنار گذاشتن کامل منابع سوخت های فسلی است که البته در دسترس نیست.محققان برای استفاده از سوخت های رایج هم اکنون نانو فیلتر هایی را طراحی کرده اند که می تواند مولکول های زیان آور و سمی سوخت و فرآورده های سوختی را از انهاجدا کند همچنین این فیلتر ها می توانن مانع خروج گاز co2 حاصل از فعالیت های صنعتی و تولیدی به اتمسفر شوند. از دیگر کاربردهای نانو فناوری در کاهش پدیده گرمایش جهانی ، تولید مواد افزودنی است که با اضافه کردن آنها به سوخت ، هم میزان انتشار گازهای گلخانه ای و هم میزان مصرف سوخت کاهش می یابد ،برای مثال نانو اکسید سریم که با استفاده از نانو فناوری در کشور انگلستان تولید شده است می تواند در حدود پنج درصد میزان مصرف سوخت و انتشار آلاینده ها را کاهش دهد. از مهمترین کاربردهای علمی شناخته شده فناوری نانو در محیط زیست ، نانوحسگرها ،نانو فیلترها و کاتالیزورهای زیست محیطی است. نانوحسگر وسیله ای بسیار ریز است که قاذر به شناسایی و ارائهپاسخ به محرک های فیزیکی در مقیاس یک نانو متر است . هم اکنون یکی از نیازهای مهم و اساسی برای کنترل آلودگی محیط زیست ، پایش مستمر آلودگی هواست که از طریق نانو حسگرها پیشرفت موثری درباره کنترل آلودگی هوا صورت گرفته،به طوری که با اختراع نخستین نمونه های غبار هوشمند ،تولید این گونه حسگرها به مرحله کاربرد علمی نزدیک شده است . نشت گازهای مهلک یکی از خطرات روزمره زندگی صنعتی است . متاسفانه هشداردهنده های موجود در صنعت اغلب بسیار دیر موفق به شناسایی اینگونه گازهای نشتی می شوند .این نوع حسگرها از نانو تیوب های تک لایه به ضخامت حدود یک نانومتر ساخته شده اند و می توانند مولکول های گازهای سمی را جذب کنند. آنها همچنین قادر به شناسایی تعداد معدودی از مولکول های گازهای مهلک در محیط هستند .یکی دیگر از کاربردهای مهم فناوری نانو در محیط زیست ،استفاده از نانو فیلترها در تصفیه آب و پساب است . این فرایند قادر است انواع باکتری ها ،ویروس ها،آفت کش ها ،آلاینده هایی با منشا آلی و املاح کلسیم و منیزیم را ازآب جدا کند و از آنجا که در فرآیند نانوفیلتراسیون از هیچ ماده شیمیایی برلی سختی گیری آب استفاده نمی شود ،بنابراین اثرات منفی زیست محیطی آن به مراتب کمتر از روش های شیمیایی معمول است . همچنین تحقیقات نشان می دهد استفاده از فناوری نانو در تصفیه آب می تواند هزینه های تصفیه تا حدود زیادی کاهش دهد.

تاثیرات سودمند فناوری نانو بر محیط زیست

تاثیرات سودمند فناوری نانو بر محیط زیست

یکی از تاثیرات سودمند فناوری نانو بر محیط زیست که موضوع اجلاس

کپنهاگ نیز قرار گرفته و می توان برای رسیدن به اهداف توسعه پایدار

موثر باشد کاهش پدیده گرمایش جهانی است.

با توجه به رشد روز افزون استفاده از منابع سوخت های فسیلی برای مقاصد گوناگون حمل و نقل ،صنایع،تولید برق،گازهای گلخانه ای از جمله co2 با سرعت بیشتری نسبت به قبل در حال انتشار در اتمسفر زمین است که این امر موجب بروز لطمات و صدمات جدی به لایه محافظ ازن شده است ،کارشناسان بر این باورند که پیدایش پدیده گرمایش جهانی در دهه های اخیر به اعتیاد بیش از حد انسان به استفاده از سوخت های فسیل به عنوان منبع اصلی تامین انرژی باز می گردد ،بر همین اساس به کمک نانو فناوری می توان منابع تامین انرژی را از سوخت های فسیلی به سوی انرژی های نو و تجدید پذیر مثل انرژی خورشید ،باد و آب سوق داد و از این طریق به تدریج منابع عمده آلایندهرا محدود تر کرد ،به طوری که تا ۲۰ سال آینده نانو فناوری نقش بسیار عمده ای در جایگزینی سوخت های فسیلی از طریق انرژی های نو خواهد داشت بویژه که توانمندی فوق العاده ای برای حضور و ظهور درسلول های خورشیدی (فتوسل) دارد.

به نظر می رسد که دو راه کاهش آلودگی های ناشی از سوخت های فسیلی وجود دارد:نخستین راه استفاده از فناوری های جدید و از جمله نانو فناوری برای افزایش بهره وری صنایع و دومین راه نیز کنار گذاشتن کامل منابع سوخت های فسلی است که البته در دسترس نیست.محققان برای استفاده از سوخت های رایج هم اکنون نانو فیلتر هایی را طراحی کرده اند که می تواند مولکول های زیان آور و سمی سوخت و فرآورده های سوختی را از انهاجدا کند همچنین این فیلتر ها می توانن مانع خروج گاز co2 حاصل از فعالیت های صنعتی و تولیدی به اتمسفر شوند. از دیگر کاربردهای نانو فناوری در کاهش پدیده گرمایش جهانی ، تولید مواد افزودنی است که با اضافه کردن آنها به سوخت ، هم میزان انتشار گازهای گلخانه ای و هم میزان مصرف سوخت کاهش می یابد ،برای مثال نانو اکسید سریم که با استفاده از نانو فناوری در کشور انگلستان تولید شده است می تواند در حدود پنج درصد میزان مصرف سوخت و انتشار آلاینده ها را کاهش دهد.

از مهمترین کاربردهای علمی شناخته شده فناوری نانو در محیط زیست ، نانوحسگرها ،نانو فیلترها و کاتالیزورهای زیست محیطی است. نانوحسگر وسیله ای بسیار ریز است که قاذر به شناسایی و ارائهپاسخ به محرک های فیزیکی در مقیاس یک نانو متر است . هم اکنون یکی از نیازهای مهم و اساسی برای کنترل آلودگی محیط زیست ، پایش مستمر آلودگی هواست که از طریق نانو حسگرها پیشرفت موثری درباره کنترل آلودگی هوا صورت گرفته،به طوری که با اختراع نخستین نمونه های غبار هوشمند ،تولید این گونه حسگرها به مرحله کاربرد علمی نزدیک شده است . نشت گازهای مهلک یکی از خطرات روزمره زندگی صنعتی است . متاسفانه هشداردهنده های موجود در صنعت اغلب بسیار دیر موفق به شناسایی اینگونه گازهای نشتی می شوند .این نوع حسگرها از نانو تیوب های تک لایه به ضخامت حدود یک نانومتر ساخته شده اند و می توانند مولکول های گازهای سمی را جذب کنند. آنها همچنین قادر به شناسایی تعداد معدودی از مولکول های گازهای مهلک در محیط هستند .یکی دیگر از کاربردهای مهم فناوری نانو در محیط زیست ،استفاده از نانو فیلترها در تصفیه آب و پساب است . این فرایند قادر است انواع باکتری ها ،ویروس ها،آفت کش ها ،آلاینده هایی با منشا آلی و املاح کلسیم و منیزیم را ازآب جدا کند و از آنجا که در فرآیند نانوفیلتراسیون از هیچ ماده شیمیایی برلی سختی گیری آب استفاده نمی شود ،بنابراین اثرات منفی زیست محیطی آن به مراتب کمتر از روش های شیمیایی معمول است . همچنین تحقیقات نشان می دهد استفاده از فناوری نانو در تصفیه آب می تواند هزینه های تصفیه تا حدود زیادی کاهش دهد.

فناوری نانو در محیط زیست

فناوری نانو در محیط زیست امروزه پيشرفت تکنولوژي و دستيابي انسان به روش هاي نوين براي استفاده از منابع طبيعي دستاوردهايي را به همراه دارد که علاوه بر تاثيرات فراوان در زندگي بشر، تاثيراتي منفي را نيز براي طبيعت به ارمغان مي آورد. به تازگي انسان متمدن به اين تفکر رسيده است که شايد بتوان با استفاده از تکنولوژي مدرن و پيشرفته به کمک منابع طبيعي و محيط زيست شتافت که ازجمله آنها مي توان به فناوري نانو و کاربرد آن در حفظ محيط زيست اشاره کرد. تاثيرات مستقيم و غيرمستقيم فناوري نانو بر محيط زيست، از جنبه هاي مختلف قابل بررسي است. در حال حاضر، مي توان موارد متعددي از کاربرد مواد نانو ساختاري در حفظ محيط زيست، از قبيل نانوفيلترها (براي تصفيه پساب هاي صنعتي)، نانوپودرها (براي تصفيه گازهاي آلاينده خروجي از خودروها و واحدهاي صنعتي) و نانوتيوب ها (براي ذخيره سازي سوخت کاملا تميز هيدروژن) را برشمرد، اما دورنماي استفاده از اين فناوري نوين بسيار گسترده تر از اينگونه کاربردهاي جزئي و مقطعي است. برخي از مهمترين کاربردهاي علمي شناخته شده فناوري نانو در زمينه محيط زيست نانوحسگرها، نانوفيلترها و کاتاليزورهاي زيست محيطي هستند که در مطلب زير که برگرفته از سايت باشگاه الکترونيکي بنياد توسعه فردا است به ترتيب به آنها اشاره مي شود. 1) نانوحسگرها: نانوحسگر وسيله اي است بسيار ريز که قادر به شناسايي و ارائه پاسخ به محرک هاي فيزيکي در مقياس يک نانومتر است. نانوحسگرها کاربردهاي متعددي در علوم مختلف ازجمله محيط زيست يافته اند که در ادامه به چند مورد اشاره خواهد شد. - آلودگي هوا: يکي از نيازهاي مهم و اساسي در ارتباط با کنترل آلودگي محيط زيست، پايش مستمر آلودگي هواست. با استفاده از نانوحسگرها پيشرفت موثري در زمينه کنترل آلودگي هوا صورت گرفت. با اختراع اولين نمونه هاي غبار هوشمند، توليد اينگونه حسگرها به مرحله کاربرد علمي نزديک شد. هدف اصلي از ساخت غبارهاي هوشمند، توليد مجموعه اي از حسگرهاي پيشرفته به صورت نانو رايانه هاي بسيار سبک است. اين نانوحسگرها به راحتي ساعت ها در هوا معلق باقي مي مانند. اين ذرات بسيار ريز از سيليکون ساخته مي شوند و مي توانند از طريق بي سيم موجود در خود، اطلاعات جمع آوري شده را به يک پايگاه مرکزي ارسال کنند. سرعت انتقال اطلاعات در نمونه هاي اوليه حدود يک کيلوبايت در ثانيه است. - نشت گازهاي مهلک: نشت گازهاي مهلک يکي از خطرات روزمره زندگي صنعتي است. متاسفانه هشداردهنده هاي موجود در صنعت اغلب بسيار دير موفق به شناسايي اينگونه گازهاي نشتي مي شوند. اين نوع حسگرها از نانوتيوب هاي تک لايه به ضخامت حدود يک نانومتر ساخته شده اند و مي توانند مولکول هاي گازهاي سمي را جذب کنند. آنها همچنين قادر به شناسايي تعداد معدودي از مولکول هاي گازهاي مهلک در محيط هستند. محققان مدعي اند که اين حسگرها براي شناسايي گازهاي بيوشيميايي جنگي، آلاينده هاي هوا و حتي مولکول هاي آلي موجود در فضا کاربرد خواهند داشت. 2) نانوفيلترها: يکي ديگر از کاربردهاي مهم فناوري نانو در محيط زيست، استفاده از نانوفيلترها در تصفيه آب و پساب است. غشاي مورد استفاده در فرايند نانوفيلتراسيون معمولا مولکول هاي بزرگ را دفع مي کند و در مقايسه با روش هاي ديگر قادرند با صرف انرژي کمتر آب چاه ها يا آب هاي سطحي را نيز به خوبي تصفيه کنند. اين فرايند قادر است انواع باکتري ها، ويروس ها، آفت کش ها، آلاينده هايي با منشا آلي و املاح کلسيم و منيزيم را از آب جدا کند. نظر به اين که در فرايند نانوفيلتراسيون از هيچ ماده شيميايي براي سختي گيري آب استفاده نمي شود، بنابراين اثرات منفي زيست محيطي آن به مراتب کمتر از روش هاي شيميايي معمول است. علاوه بر اين، ذرات نانوساختار انعطاف پذيري زيادي در تصفيه آلاينده ها دارند. به عنوان مثال از ذرات نانوساختار براي تصفيه فوري خاک، رسوبات، ضايعات جامد، تصفيه آب و پسماندهاي مايع استفاده مي شود. تحقيقات نشان مي دهد که ذرات دوفلزي نانوساختار مانند آهن- پالاديم، آهن- نقره و روي- پالاديم کاربردهاي زيادي در تصفيه و پالايش آلوده کننده هاي محيط زيست، مانند آفت کش هاي کلرينه با منشا آلي و حلال هاي آلي هالوژنه يافته اند. تجربه نشان داده است که استفاده از ذرات نانوساختار دو فلزي موجب مي شود تا کليه هيدروکربن هاي حاوي ترکيبات کلردار که بسيار سمي اند به هيدروکربن هاي بي خطر براي محيط زيست تبديل شوند. به علاوه، شواهد بسيار مبين اين واقعيت است که ذرات نانوساختار با پايه آهني، قادر به تجزيه آلودگي هاي بسيار پايدار همچون ترکيبات پرکلرات ها، نيترات ها، فلزات سنگين (نيکل و جيوه) و مواد راديواکتيو مانند دي اکسيد اورانيوم هستند. علاوه بر اين مي توان از نانوساختارها براي رنگ زدايي از آب آشاميدني استفاده کرد. رنگ موجود در آب آشاميدني نه تنها به خاطر ظاهر آن بايد از آب زدوده شود، بلکه چون اين رنگ ها مي توانند منشا توليد تري هالومتان نيز باشند، بسيار خطرناک محسوب مي شوند. اين ماده هنگام ترکيب با کلر موجب تشکيل کلروفرم و ديگر ترکيبات هالوژنه مضر و سرطان زا مي شوند. رنگ موجود در آب طبيعي معمولا ناشي از وجود اسيدهاي معدني است. اسيدهاي مذکور از تجزيه مواد آلي موجود در آب حاصل مي شوند. اغلب روش هاي متداول براي تصفيه آب قادر به جداسازي مواد فوق نيستند، ليکن با استفاده از غشاهاي نانو مي توان تا 99 درصد اينگونه مواد را به سهولت از آب جدا کرد. همچنين تحقيقات نشان مي دهد استفاده از فناوري نانو در تصفيه آب مي تواند هزينه هاي تصفيه را تا حدود زيادي کاهش دهد. 3) نانوپليمرهاي متخلخل: هنگامي که آلاينده هاي آلي آب گريز از طريق آب وارد خاک مي شوند، به راحتي توسط ذرات جامد غيرمحلول در آب جذب و از آب جدا مي شوند. پديده جذب و دفع اينگونه آلاينده ها از آب به خاک و از خاک به هوا بسيار پيچيده است و به عوامل متعددي از قبيل حلاليت در آب، آب موجود در شبکه خاک و رقابت اجزاي مختلف خاک براي جذب اين ذرات بستگي دارد. هنگامي که بيش از يک مولکول آب گريز در محيط وجود داشته باشد، مولکول هاي آلاينده به جسمي متصل مي شوند که از لحاظ شيميايي بيشترين شباهت را به آنها داشته باشد. به همين دليل نانوپليمرهاي متخلخل که شباهت زيادي به مولکول هاي مواد آلاينده دارند، مناسب ترين وسيله براي جداسازي اين نوع آلاينده هاي آلي از آب و خاک بشمار مي روند. به طور کلي کاربردهاي زيست محيطي اين نانوساختارها عبارتند از: 1- جداسازي آلاينده هاي آلي از آب آشاميدني. 2- تصفيه پساب هاي واحدهاي صنعتي مانند نيروگاه هاي هسته اي براي استفاده مجدد از آنها. 3- پاکسازي منابع آبي آلوده شده به مواد نفتي. 4- پاکسازي منابع آب زيرزميني از آلاينده هاي آلي. باتوجه به اين که نانوپليمرهاي متخلخل به کرات مورد استفاده قرار مي گيرند، بنابراين هزينه هاي تصفيه به مراتب کمتر مي شود. 4) کاتاليست هاي زيست محيطي: از زمينه هاي ديگر کاربردهاي مواد نانوساختاري، استفاده از آنها به عنوان کاتاليزورهاي زيست محيطي براي تصفيه خروجي اگزوز اتومبيل ها و پالايش آب و هواست. کاتاليزورهاي رايج که اغلب پايه پلاتين دارند، اگرچه راندمانشان کافي است، اما بسيار گرانقيمت اند. به همين جهت کاتاليزورهاي نانوساختاري به عنوان جايگزين ارزان قيمت کاتاليزورهاي ياد شده مورد توجه قرار گرفته اند. 5) پليمرهاي زيستي: از نانوساختارهايي مثل پليمرهاي زيستي مي توان براي توليد تراشه هاي الکترونيکي استفاده کرد. طبق اطلاعات موجود، براي توليد هر گرم ريزتراشه 32 مگابايتي، به مصرف 85 گرم سوخت فسيلي و مواد شيميايي و 16 کيلوگرم آب نياز است. با استفاده از فرايندهاي نانو مي توان شيوه مرسوم در توليد تراشه هاي نيمه هادي را تا حد بسيار زيادي بهبود بخشيد. علاوه بر اين، استفاده از فناوري نانو منجر به توليد مواد بي خطر به جاي مواد سمي مي شود. براي مثال، مانيتورهاي ساخته شده از مواد نانوساختار بسيار کم خطرتر از انواع مشابه ساخته شده از لوله هاي اشعه کاتدي (که حاوي مواد سمي اند) است و راندمان بالاتري هم دارد. نمايشگرهاي ساخته شده از کريستال مايع ضمن کوچک بودن حاوي سرب نيستند و مصرف انرژي آنها بسيار کمتر از انواع مشابه کاتدي است. علاوه بر اين استفاده از نانولوله هاي کربني در نمايشگرهاي کامپيوتري به کاهش مصرف فلزات سنگين در آنها کمک مي کند و از اين طريق از آسيب به محيط زيست مي کاهد. 6) نانوفيلترها: الکل هايي مانند اتانول به عنوان حلال يا ماده پاک کننده به وفور در صنايع مورد استفاده قرار مي گيرند. اين مواد در حين مصرف مقادير زيادي از ناخالصي هاي مختلف را به خود جذب مي کنند. با توجه به اين که دور ريختن آنها پس از مصرف، اثرات زيانباري بر محيط زيست دارد، بايد براي استفاده مجدد تصفيه شوند. روش هاي متداول از قبيل تقطير، ضمن آلوده کردن محيط زيست انرژي زيادي را تلف مي کنند. استفاده از نانوفيلترها گام موثري در حفاظت محيط زيست و صرفه جويي انرژي در اين زمينه است. 7) نانوپوشش ها: پوشش هاي نانوساختاري پيشرفته به خوبي بر سطوح مختلف از قبيل فلزات، شيشه، سراميک و پلاستيک مي چسبند و تنها چند ميکرون ضخامت دارند، ويژگي بارز اين نانوپوششگرها خاصيت ضدخوردگي آنهاست که کاربرد پوششي آنها را در فلزات سبک از قبيل آلومينيوم و منيزيم افزايش داده است. پوشش هاي ياد شده، در مقابل حرارت بسيار مقاومند و مي توانند دما را تا 700 درجه سانتي گراد تحمل کنند. استفاده از اين نوع پوششگرها منجر به کاهش خوردگي فلزات مي شود و در نهايت، محيط زيست را با کاهش ميزان مصرف موادخام حفظ خواهد کرد. کاربرد ديگر پوششگرهاي نانوساختاري، در حذف گرد و غبار از روي سطوح مختلف و کاهش مصرف پاک کننده هاست. اين نانوذرات را به صورت يک لايه بسيار نازک براي روکش کردن سطوح مختلف از قبيل شيشه اتومبيل ها به کار مي برند. بدين ترتيب کشش سطحي اين سطح نسبت به محلول هاي آبدار به شدت کاهش مي يابد. در نتيجه، مايع مذکور سطح پوشش داده شده را خيس نمي کند و به صورت قطراتي روي آن باقي مي ماند و به سرعت زدوده مي شود. اين عمل فرايند خشک شدن را سرعت مي دهد. بديهي است که مصرف مواد شوينده به شدت کاهش مي يابد و از آلودگي محيط زيست جلوگيري به عمل مي آيد. 8) نانوپودرها: نانوپودرها موادي به شدت فعال اند که در دماي پايين ذوب يا آلياژ مي شوند. اين پودرها در فرايندهاي قالب گيري تزريقي و پوشش دادن سطوح مختلف مورد استفاده قرار مي گيرند. نوعي از پودرهاي نانوساختاري ياد شده که حاوي ذرات ريز آلومينيوم است، در صورت افزوده شدن به سوخت هاي جامد موشک ها شدت سوختن آنها را تا دو برابر افزايش مي دهد. اضافه کردن اين پودر به نفت سفيد باعث تسريع در احتراق آن و درنتيجه کاهش توليد آلاينده هاي مختلف مي شود. آنچه از توانمندي هاي فناوري نانو ارائه شد به اين معني است که مي توان از اين روش ها براي حفظ محيط زيست در آينده اي نه چندان دور استفاده کرد و در کنار استفاده از منابع طبيعي با کمک فناوري هاي پيشرفته بتوان به تعاملي پايدار با طبيعت رسيد.

گاهی لیوان را زمین بگذار

گاهي ليوان را زمين بگذار

استادی درشروع کلاس درس، لیوانی پراز آب به دست گرفت. آن را بالا گرفت که همه ببینند... بعد از شاگردان پرسید: به نظر شما وزن این لیوان چقدر است؟

شاگردان جواب دادند: 50 گرم، 100 گرم، 150 گرم

استاد گفت: من هم بدون وزن کردن، نمی دانم دقیقا“ وزنش چقدراست. اما سوال من این است: اگر من این لیوان آب را چند دقیقه همین طور نگه دارم، چه اتفاقی خواهد افتاد؟

شاگردان گفتند: هیچ اتفاقی نمی افتد.

استاد پرسید: خوب، اگر یک ساعت همین طور نگه دارم، چه اتفاقی می افتد؟

یکی از شاگردان گفت: دست تان کم کم درد میگیرد.

حق با توست.. حالا اگر یک روز تمام آن را نگه دارم چه؟

شاگرد دیگری گفت: دست تان بی حس می شود. عضلات به شدت تحت فشار قرار میگیرند و فلج می شوند. و مطمئنا“ کارتان به بیمارستان خواهد کشید و همه شاگردان خندیدند.

استاد گفت: خیلی خوب است. ولی آیا در این مدت وزن لیوان تغییرکرده است؟

شاگردان جواب دادند: نه

پس چه چیز باعث درد و فشار روی عضلات می شود؟ درعوض من چه باید بکنم؟

شاگردان گیج شدند. یکی از آنها گفت: لیوان را زمین بگذارید.

استاد گفت: دقیقا“ مشکلات زندگی هم مثل همین است.

اگر آنها را چند دقیقه در ذهن تان نگه دارید.

اشکالی ندارد. اگر مدت طولانی تری به آنها فکر کنید، به درد خواهند آمد.

اگر بیشتر از آن نگه شان دارید، فلج تان می کنند و دیگر قادر به انجام کاری نخواهید بود.

فکرکردن به مشکلات زندگی مهم است... اما مهم تر آن است که درپایان هر روز و پیش از خواب، آنها را زمین بگذارید.

به این ترتیب تحت فشار قرار نمی گیرند، هر روز صبح سرحال و قوی بیدار می شوید و قادر خواهید بود از عهده هرمسئله و چالشی که برایتان پیش می آید، برآیید!

دوست من، یادت باشد که لیوان آب را همین امروز زمین بگذاری.

زندگی همین است!

تاریخچه زامبی ها

تاریخچه زامبی ها

علم اسطوره شناسی منشا زامبی ها ( Zombi ) را در جادوگری منطقه هایتی ریشه یابی کرده است . در فرهنگ بومی هایتی ، داستان هایی وجود داره که مردم بعد از مرگشون توسط جادوهای سیاه دوباره به حرکت در می آیند و از اونها با عنوان ” جنازه های زنده ” یاد می کنند . اعتقاد بر این هست که این جنازه های زنده توسط یک نیروی قویتر هدایت میشوند و همین مساله در افرادی که به زامبی ها و وجود اونها اعتقاد دارند ترس ایجاد میکنه .

زامبی ( بردگی ) نسل به نسل منتقل شده و دستخوش تغییرات شده تابه شکل امروزی که ما در فیلم ها و داستان میبنیم و میخونیم در اومده اند ، شواهد این امر در  تاریخ هایتی مشاهده شده بطوری که مردم با مصرف موادی که به اونها معجون جادوگری گفته میشده به صورت برده در می اومدند و در مزارع شکر کار می کردند ( برخلاف اونچه که در داستانهای امروزی میخونیم اونها مغز انسان نمی خوردند )

در سال ۱۹۶۲ ، دو دکتر ، که یکی امریکایی بود و دیگری تحصیل کرده امریکا ، اعلام کردند که Clairvius Narcisse که یک مرد اهل هایتی بود ، مرده و دفن شده است . در سال ۱۹۸۰ ، Clairvius دوباره در روستای محل زندگی خودش دیده شد . بیش از ۲۰۰ نفر از مردم محلی هویت اون رو تایید و شناساییش کردند . به گفته ی خودش ، او تبدیل به یک زامبی شده بوده و مجبور بوده در مزارع کاشت شکر کار ( بیگاری ) کنه .

دانشمندی به نام Wade Davis به موضوع زامبی های هایتی علاقه مند شد . وی به هایتی رفت تا فرمول و شگردی رو که زامبی ها رو ایجاد میکرده پیدا کنه و نتایج تحقیقات خودش رو با نام ” ابلیس و رنگین کمان ” منتشر کرد . در این نوشته ها فرمولی برای تبدیل کردن افراد به زامبی ذکر شده که شامل ترکیب کردن مواد مختلفی از جمله زهر مار بوآ و رطیل ، استخوان کودک و بعضی گیاهان هست که اثر برخی از اونها برای پاک کردن حافظه تایید شده است .

این اسناد و حقایق تاکنون به صورت ۱۰۰% تایید نشده اند ولی قانونی رسمی در هایتی وجود داره که تبدیل کردن افراد رو به زامبی ها منع و غیرقانونی اعلام کرده!

 

ابزار جادوگری هایتی – وودوو ( Voodoo )

دکتر Steven Schlozman پروفسور روانپزشک دانشگاه هاروارد تئوری خودش رو در زمینه زامبی ها داره . به عقیده ی ایشون مطالعه بر روی زامبی ها و ممکن بودن اونها به دانشمندان کمک میکنه تا رفتار اجتماعی مردم رو در زمان بیماری ها و ترسهای اجتماعی بهتر درک کنند .

هنگامی که شما از این دید به قضیه نگاه میکنید ، اونقدر هم ترسناک نیست . هردوی زامبی ها ، کتاب و فیلم ، به نحوی آلوده میشوند ، برای مثال با یک ویروس یا یک واکنش شیمیایی یا هرچیز دیگه و میدونیم که اینها افسانه نیستند . در حقیقت ، چیزی که در فیلم ها و داستانهای امروزی مشاهده میکنیم در واقع ترس ما از بیماری های فراگیر و گسترده ای هستند که در جوامع بشری دیده میشوند و بعضی از اونها قابل کنترل نیستند .

به عقیده ی فوربز ، این زامبی ها با بیماریهایی مثل ایدز ، ابولا ، ناهنجاری های ژنتیکی ، جنون گاوی ، سفلیس ، انفلوانزا و … در ارتباط هستند که در فیلم ها به این شیوه نمایش داده میشوند و وجه مشترک تمام اونها فراگیر بودن اونهاست .

برخی دیگر از دانشمندان اعتقاد دارند که زامبی ها ، نشان دهنده ترس مردم از علوم پیشرفته ، مثل ژنتیک ، هست که ممکنه از کنترل بشر خارج بشه و نتایج غیرقابل مهاری رو در بر داشته باشه . علمی مانند شبیه سازی انسان که بشر امروزه به اون دست پیدا کرده است . گروه دیگر اعتقاد دارند بیان این مسائل به ترس اجتماعی مردم از واقعه ی آخرالزمان هست که در تمام کتب دینی و مذهبی ذکر شده و موضوع غیرقابل اجتنابی است .

از تمام این حرف ها گذشته ، چیزی که اهمیت داره این هست که زامبی ها وجود خارجی داشته اند و ( شاید هنوز هم دارند ولی نه به شکلی که در فیلم ها مشاهده میکنیم ) و توجیحات و نظریه های مختلف این موضوع رو ثابت می کنند .

منبع سایت عصر علم

دنیای بشریت!؟؟؟

  زمان شاه سلیمان می‌کشتند که سنی است،

زمان ناصرالدین شاه می‌کشتند که بابی است،

زمان محمد علی شاه می‌کشتند که مشروطه طلب است،

زمان رضا خان می‌کشتند که مخالف سلطنت مشروطه است،

زمان کُره‌اش می‌کشتند که خراب‌کار است ،

امروز توی دهن‌اش می‌زنند که منافق است و فردا وارونه بر خرش می‌نشانندو شمع‌ آجین‌اش می‌کنند که لا مذهب است.

اگر اسم و اتهامش را در نظر نگیریم چیزی عوض نمی شود :

تو آلمان هیتلری می کشتند که یهودی است،

حالا تو اسرائیل می‌کشند که طرف‌دار فلسطینی‌ها است،

عرب‌ها می‌کشند که جاسوس صهیونیست‌ها است

صهیونیست‌ها می‌کشند که فاشیست است،

فاشیست‌ها می‌کشند که کمونیست است‌،

کمونیست‌ها می‌کشند که آنارشیست است،

روس ها می‌کشند که پدر سوخته از چین حمایت می‌کند،

چینی‌ها می‌کشند که حرام‌زاده سنگ روسیه را به سینه می‌زند،

و می‌کشند و می‌کشند و می‌کشند...

و چه قصاب خانه‌یی است این دنیای بشریت......

احمد شاملو 

تابستـان دلپـذیر با مصـرف این عرقیـات گیـاهی

در فصل تابستان بیشتر از فصل‌های دیگر سال تمایل به نوشیدن انواع و اقسام آبمیوه‌ها و نوشیدنی‌های خنک داریم و بیش از هر فصل دیگری از این نوشیدنی‌ها در سبدغذایی خود قرار می‌دهیم. نوشیدنی‌هایی که به صورت طبیعی یا صنعتی آنها را تهیه و از آن برای افزایش رطوبت و کاهش دمای بدن‌مان استفاده می‌کنیم اما علاوه بر این نوشیدنی‌ها که قالب آنها از آبمیوه و عصاره انواع و اقسام میوه‌های تابستانی تهیه می‌شود، می‌توانید از عرقیات گیاهی نیز بهره ببرید. تهیه شربت از عرقیات گیاهی علاوه بر آنکه می‌تواند از عطش و دمای بدن‌تان بکاهد، می‌تواند فواید متعددی برای سلامت جسم و روح شما داشته باشد. در روزهای باقی‌مانده از تابستان این شربت‌های گیاهی را در کنار اعضای خانواده تهیه کرده و تابستانی خنک و سالم را با عرقیات گیاهی تجربه کنید.

به نوزادتان شیر می‌دهید
رازیانه را فراموش نكنید

به گفته درمانگران طب سنتی خانم‌هایی كه در دوران شیردهی قرار دارند و به نوزادشان شیر می‌دهند با نوشیدن عرق رازیانه یا دمنوش تهیه شده از گیاه رازیانه می‌توانند به ازدیاد میزان شیر خود و تغذیه بهتر نوزادشان امیدوار باشند. توجه داشته باشید كه عرق رازیانه از جمله عرق‌های گیاهی با طبع گرم است كه مصرف بیش از اندازه آن توسط افراد گرم مزاج توصیه نمی‌شود، بنابراین بهتر است برای استفاده از خواص این عرق گیاهی حتما با متخصص طب سنتی مشورت كنید. این عرق گیاهی علاوه بر این در درمان سنگ كلیه و مثانه و همین‌طور كاهش دردهای قاعدگی در زنان توصیه شده است.

گرما بدخلق‌تان می‌كندبهارنارنج بنوشید

درمانگران طب سنتی خواص مختلفی برای عرق بهارنارنج نام برده‌اند. این درمانگران نوشیدن یك لیوان عرق بهارنارنج را در طول روز بهترین روش برای تقویت اعصاب و قلب می‌دانند و بر این باورند كه نوشیدن این عصاره گیاهی در صورتی كه طبیعی و خالص باشد می‌تواند آرامش‌بخش‌ترین داروها و خوراكی‌های طبیعی در جهان باشد. در روزهای گرم تابستان كه دمای هوا بالا می‌رود و میزان تعریق بدن زیاد می‌شود، خلق و خوی بسیاری از آدم‌ها تحت تاثیر قرار می‌گیرد و تند می‌شود. برای پیشگیری از این حالت توصیه می‌كنیم هر روز عصر نصف لیوان عرق بهارنارنج را با نصف لیوان آب و 2 قطعه یخ مخلوط كنید و آن را با یك قاشق سكنجبین شیرین كرده و میل كنید. نوشیدن عرق بهارنارنج علاوه بر تقویت اعصاب می‌تواند به تسكین و دردهای ناشی از نفخ معده كمك كند.

متابولیسم بدن‌تان كند است
زیره سبز را در برنامه غذایی بگنجانید

اگر در گروه افرادی قرار دارید كه به دلیل متابولیسم و سوخت‌وساز كندی كه دارند روند هضم و جذب مواد غذایی در آنها كند است، به شما توصیه می‌كنیم مصرف دانه‌ها و عرق زیره سبز را به برنامه غذایی خود اضافه كنید. زیره سبز علاوه بر آنكه متابولیسم بدن را بالا می‌برد و به سوخت و ساز بهتر مواد غذایی در بدن كمك می‌كند، اثر ضدچاقی دارد و می‌تواند به خوبی موجب شكستن سلول‌های چربی و كاهش وزن بدن شود. افرادی كه زیره سبز را یك تا دو بار در طول هفته مصرف كنند علاوه بر این خواص می‌توانند از خاصیت بادشكن و پیشگیری از تنگی نفس آن بهره بگیرند.

در هوای گرم دچار سردرد می‌شوید
شربت خاكشیر بنوشید

در روزهای گرم تابستان به ویژه روزهایی که مجبورید زیر نور و تابش خورشید به محل کار بروید یا برای خرید از خانه خارج شوید، حتما شربت خاکشی بنوشید. نوشیدن شربت خاکشی که با مقداری گلاب و شکر طعم‌دار شده باشد، تاثیر زیادی در کاهش حرارت بدن، تسکین سردرد، بی حالی و سرگیجه ناشی از گرما دارد. این شربت علاوه بر این مقوی معده و هاضمه بوده و در رفع التهاب‌های کلیه و مجاری آن بسیار موثر است. می‌توانید این شربت را با تركیب آب و عرق شاهتره فراهم كنید و حتی از آب و عرق بهارنارنج نیز برای بهبود طعم و خواص درمانی این عرق استفاده كنید.

گاز معده اذیت‌تان می‌كند
عرق درمانی كنید

مردان و زنان زیادی وجود دارند كه بلافاصله بعد از مصرف مواد غذایی دچار تورم و گاز معده می‌شوند و این مسئله بر زندگی آنها تاثیر منفی می‌گذارد به‌گونه‌ای كه درد ناشی از دلپیچه و مشكلات جانبی آن هر بار بعد از مصرف وعده‌های غذایی به ویژه غذاهایی كه در آن مواد نفاخ وجود دارد، دچار مشكل می‌شوند. عرق نعناع از آن دست نوشیدنی‌های گیاهی و دارویی است كه می‌تواند تاثیر مستقیمی بر عملكرد معده و دستگاه گوارش و پیشگیری از ابتلا به گاز معده و دلپیچه داشته باشد.

اگر در تابستان ضعف می‌كنید
عرق شوید بخورید

بسیاری از مردم به ویژه افرادی كه طبع و مزاج گرم و خشك دارند با شروع فصل تابستان دچار ضعف‌ها و سردردهایی‌ می‌شوند كه اصلی‌ترین و مهم‌ترین عامل آن گرمای هوا و تابش مستقیم نور خورشید است. اگر در گروه این افراد قرار دارید، می‌توانید همراه با وعده‌های غذایی‌تان شربت عرق شوید بخورید. برای تهیه این شربت كافی است نصف لیوان عرق شوید را با نصف لیوان آب و یك قاشق غذاخوری سكنجبین تركیب و آن را در انتهای هر وعده غذایی میل كنید. نوشیدن این عرق گیاهی علاوه بر پیشگیری از ضعف عمومی بدن می‌تواند به هضم و جذب بهتر مواد غذایی كمك كند و با تقویت معده و دستگاه گوارش توان و انرژی بدن افراد را در تابستان تقویت كند.

درد معده دارید
روزی یك فنجان عرق نسترن بنوشید

درمانگران طب سنتی بر این باورند كه نوشیدن روزانه یك فنجان عرق نسترن می‌تواند تاثیر زیادی در پیشگیری از ابتلا به ناراحتی‌ها و اختلال‌های دستگاه گوارش به ویژه بیماری‌های معده، كلیه و روده داشته باشد. افرادی كه به تجویز متخصص طب سنتی نوشیدن یك فنجان عرق نسترین طبیعی و خالص را به برنامه غذایی روزانه‌شان اضافه كنند، می‌توانند به سادگی از ابتلا به كرم روده، درد معده و تشكیل سنگ و بلور در كلیه‌هایشان آسوده خاطر باشند. علاوه بر این نوشیدن عرق نسترن و دمنوش تهیه شده از گیاه خشك شده نسترن می‌تواند علاوه بر رفع سردی بدن به درمان اسهال‌های رایج در فصل تابستان كمك كند.

شما که علاقمند به مصرف عرقیات گیاهی هستید، هرگز این نکات را فراموش نکنید :

- نگهداری از عرق و شربت گیاهی شرایط خاصی دارد که در صورتی که این شرایط رعایت نشود خواص این نوشیدنی‌ها تحت تاثیر آن کم شده یا به‌طور کلی از بین می‌رود.

- بهترین روش برای نگهداری از عرقیات گیاهی قرار دادن آنها در ظروف شیشه‌ای تیره‌رنگ یا آلومینیومی است به گونه‌ای که در آنها به طور کامل بسته شود.

- برخی عرقیات مانند گلاب و هل در مقابل نور خورشید و گرما عطر و خاصیت خود را از دست می‌دهند بنابراین سعی کنید این عرقیات را دور از تابش خورشید و در مکانی خنک قرار دهید.

- عرقیات متناسب با شرایطی که تهیه و تولید می‌شوند از یك تا 3 سال تاریخ مصرف دارند، بنابراین هنگام مصرف عرقیات گیاهی به تاریخ انقضای آنها دقت کنید.

- برای مصرف عرقیات تلخ مانند عرق نعناع، عرق بید یا عرق کاسنی و کم کردن میزان تلخی آن از عسل، نبات، سکنجبین یا کمی آبمیوه استفاده کنید.

- از نگهداری عرقیات گیاهی در مکان‌های گرم و مرطوب پرهیز کنید. این مکان‌ها خاصیت عرقیات را از بین می‌برند.

راز هر چه باداباد!

من یقین دارم که برگ،

کاین چنین خود را رها کرده ست، در آغوش باد؛

فارغ است از یاد مرگ!

لاجرم چندان که در تشویش ازین بیداد نیست؛

پای تا سر،

                زندگی ست!

آدمی هم مثل برگ،

می تواند زیست بی تشویش مرگ،

گر ندارد همچو او، آغوش مهر باد را؛

می تواند یافت، لطف :

                              " هر چه باداباد " را!

_ فریدون مشیری _

بیماری سرطان

سَرَطان یا چَنگار^[۱] بیماری‌ای است که در آن سلول‌های بدن در یک تومور بدخیم به طور غیر عادی تقسیم و تکثیر می‌شوند و بافت‌های سالم را نابود می‌کنند. سلول‌های سرطانی از سازوکارهای عادی تقسیم و رشد سلول‌ها جدا می‌افتند. علت دقیق این پدیده نامشخص است ولی احتمال دارد عوامل ژنتیکی یا عوامل بیرونی هم‌چون ویروس و مواد سرطانزا موثر باشد.^[۲] در یک جاندار سالم، همیشه بین میزان تقسیم سلول، مرگ طبیعی سلولی و تمایز، یک تعادل وجود دارد.

سرطان شامل همه انواع تومورهای بدخیم می‌شود^[۳] که در پزشکی آنها را بیشتر با نام نئوپلاسم می‌شناسند.

احتمال بروز سرطان در سنین مختلف وجود دارد ولی احتمال بروز سرطان با افزایش سن زیاد می‌شود^[۴] سرطان باعث ۱۳٪ مرگ‌ها است^[۵] بر طبق گزارش انجمن بهداشت آمریکا ۷٫۶ میلیون نفر بر اثر سرطان و در سال ۲۰۰۷ مرده‌اند ^[۶] سرطان تنها ویژه انسان نیست و همه جانوران وگیاهان پرسلولی نیز ممکن است به سرطان دچار شوند.سرطان بیماری پیش رونده است.

بارانی که خیس نمیکنه!

"اتاق باران" در موزه هنرهای مدرن نیویورک بازدیدکنندگان خود را خیس نمی‌کند.

در موزه هنرهای مدرن نیویورک، اتاقی به نام "اتاق باران" تعبیه شده است که از سقفش باران می‌بارد. ویژگی جالب اتاق بارانی این است که افرادی که داخل آن هستند، خیس نمی‌شوند. در کف این اتاق حسگرهایی نصب شده است که محل ایستادن افراد را تشخیص میدهند و آب‌پاش‌های آن محدوده را غیرفعال می کنند.

بقیه عکس ها در ادامه مطلب:

ادامه نوشته

نمونه سوال امتحان نهایی

بیـست ماده غـذایی كه دشمـن دیـابـت اسـت

اگر خدای ناکرده به دیابت مبتلا هستید و یا حتی نزدیکانتان از این بیماری رنج می برند، جالب

 است بدانید آنچه در دهان می‌گذارید، می‌تواند سبب بالارفتن یا پایین آمدن قندخونتان شود. در ادامه ایمیل بیست نوع ماده غذایی را به شما معرفی می‌كنیم كه می‌تواند جلوی بالارفتن قندخونتان را بگیرد.

 سیب

اكثر متخصصان تغذیه توصیه می‌كنند حتما در رژیم غذایی خود سیب را بگنجانید زیرا سیب كالری بسیار پایینی دارد و فیبر آن بسیار بالاست و جلوی گرسنگی را می‌گیرد. سیب همچنین دشمن كلسترول بد است و میزان قندخون را كاهش می‌دهد.

 آووكادو

آووكادو میوه غنی از اسیدهای چرب مونوی غیراشباع است كه سبب كند شدن هضم و پیشگیری از افزایش قندخون بعد از صرف غذا می‌شود.

 جو

می‌توانید جو را جایگزین برنج سفید كنید تا میزان قندخونتان بعد از صرف غذا حدود 70 درصد كاهش یابد و تا ساعت‌ها ثابت بماند. فیبرهای حلال جو هضم را كند كرده و سبب جذب تدریجی قند می‌شود.

 سبزیجات

فیبر حلال تمامی سبزیجات می‌تواند قندخون بالا را مهار كند. در ضمن سبزیجات غنی از پروتئین هستند و به راحتی می‌توان آنها را جایگزین گوشت قرمز كرد.

 گوشت گاو

می‌توانید قسمت‌های كم چرب گوشت گاو را انتخاب كنید و یك‌چهارم بشقاب‌تان را در هر وعده غذایی به آن اختصاص دهید. رساندن به اندازه پروتئین به بدن باعث می‌شود مدت طولانی‌تری سیر بمانید و در صورت لاغر شدن حجم بافت ماهیچه‌ای‌تان كاهش نیابد. در ضمن مصرف پروتئین به افزایش متابولیسم كمك می‌كند.

 میوه‌های گوشت‌دار

انواع میوه‌های گوشتی حاوی یك یا چند دانه كه به رنگ‌های قرمز یا بنفش در آن موجود است مانند انواع انگور حاوی تركیبی طبیعی به نام آنتوسیانین هستند. محققان می‌گویند این دانه‌های رنگی می‌تواند سبب كاهش قندخون شده و در عین حال محرك تولید انسولین در بدن باشند.

 بروكلی

بروكلی غنی از كروم بوده كه در درازمدت نقشی اساسی و مهم برای تنظیم قندخون دارد.

 هویج

هویج یكی از منابع طبیعی غنی از بتاكاروتن است كه می‌تواند خطر ابتلا به دیابت را كاهش داده و قندخون را تنظیم كند.

 گوشت مرغ

گوشت سینه مرغ در مقایسه با ران یا سایر قسمت‌ها چربی كمتری دارد. توصیه ما به شما این است كه در هر شرایطی به هیچ عنوان پوست مرغ را به خاطر چربی بالایی كه دارد نخورید.

 تخم مرغ

مطمئن باشید خوردن یك یا دو عدد تخم‌مرغ در روز كلسترول خونتان را بالا نمی‌برد و در عوض ساعت‌ها شما را سیر نگه می‌دارد.

 ماهی

یكی از دلایل فوت مبتلایان به دیابت ابتلا به ناراحتی‌های قلبی عروقی است. مصرف یك یا دو بار ماهی در هفته می‌تواند این احتمال را حداقل 40 درصد كاهش دهد. از سوی دیگر اسیدهای چرب موجود در ماهی احتمال ابتلا به دیابت، مقاومت در برابر انسولین و التهاب را كه از جمله فاكتورهای اصلی ابتلا به ناراحتی‌های قلبی عروقی است كاهش می‌دهد.

 دانه كتان

دانه‌های كتان غنی از پروتئین، فیبر، چربی‌های خوب از نوعی كه در ماهی موجود است و منیزیم است. این مواد قندخون را تنظیم كرده و به سلول‌ها در جذب انسولین كمك می‌كنند.

 شیر و ماست

اینها مواد غذایی غنی از پروتئین و كلسیم هستند و می‌توانند به كاهش وزن كمك كنند. از سوی دیگر این مواد مقاومت در برابر انسولین را از بین می‌برند.

 گردو

گردو حاوی مقادیر بالایی فیبر و پروتئین بوده و سوخت كندی دارد كه به تدریج به قند تبدیل می‌شود. از سوی دیگر غنی از چربی‌های مونوی غیراشباع است كه برای سلامت مفیدند.

 دانه‌ها تمامی انواع دانه‌ها

غنی از چربی‌های خوب، پروتئین و فیبر هستند كه می‌توانند قندخون را پایین نگه داشته و از ابتلا به ناراحتی‌های قلبی عروقی پیشگیری كنند. در ضمن این مواد منبع طبیعی استرول است كه چربی خون را كاهش می‌دهد.

 جوی دو سر

جوی دوسر حاوی فیبرهای حلالی است كه در آب محلول بوده و یك خمیر را تشكیل می‌دهد. مصرف آن باعث می‌شود بین آنزیم‌های هضم‌كننده در معده و مولكول‌های آمیدون غذا در یك سد چسبناك به وجود بیاید. در نتیجه دستگاه گوارش مدت طولانی‌تری غذا را در خود نگه داشته و قندها به تدریج وارد خون می‌شوند.

 روغن زیتون

روغن زیتون طلای مایع نامیده می‌شود زیرا حاوی تركیبات ضدالتهابی و قوی است كه محققان آن را با آسپیرین مقایسه می‌كنند. افرادی كه رژیم مدیترانه‌ای دارند و روغن زیتون، میوه و سبزیجات، غلات و گوشت كم‌چرب می‌خورند كمتر به دیابت و ناراحتی‌های قلبی و عروقی دچار می‌شوند. هر دوی این بیماری‌ها در پی التهاب در بدن به وجود می‌آیند. برخلاف كره، چربی خوب روغن زیتون سبب افزایش مقاومت بدن در برابر انسولین نشده و حتی این مقاومت را كاهش می‌دهد. روغن زیتون همچنین كندكننده هضم غذا و واردشدن تدریجی قند به خون است.

 كره بادام زمینی

تحقیقات اخیر نشان داده است مصرف كره بادام زمینی می‌تواند اشتها را كور كرده و سبب سیری بیشتر فرد در مقایسه با زمانی شود كه مواد قندی كم فیبر مصرف می‌كند. در ضمن كره بادام زمینی غنی از چربی‌های مونوی غیراشباع است كه می‌تواند قندخون را تنظیم كند.

 نان سبوس‌دار

مصرف زیاد نان سفید می‌تواند حساسیت بدن به انسولین را كاهش داده و سبب افزایش قندخون شود در صورتی كه نان سبوس‌دار دقیقا برعكس عمل می‌كند.

 سیب‌زمینی شیرین

یك سیب‌زمینی شیرین كه در اجاق كبابی شده 30 درصد كمتر از سیب‌زمینی معمولی قندخون را افزایش می‌دهد زیرا حاوی فیبر بالا و ریزمغذی‌هایی است كه 40 درصد آنها از نوع حلال بوده و سبب كاهش كلسترول و كندی هضم غذا می‌شوند. در ضمن سیب‌زمینی شیرین غنی از كاروتنویید و رنگ‌دانه‌های زرد و نارنجی است كه به ارگانیسم‌ها اجازه عكس‌العمل در برابر انسولین را می‌دهد. سیب‌زمینی شیرین همچنین غنی از اسید كوروژنیك است. این تركیب گیاهی طبیعی می‌تواند به كاهش مقاومت در برابر انسولین كمك كند.

روز مادر مبارک باد

روز مادر رو به تمام مادران عزیز تبریک میگیم

دانستنی های جالب

آیا میدانستید که خورشید روزانه معادل صد و بیست و شش هزار میلیارد اسب بخار انرژی به زمین می‌فرستد ؟
آیا میدانستید که زمین از حیث بزرگی پنجمین و از حیث فاصله با خورشید، سومین سیاره منظومه شمسی است ؟
آیا میدانستید که هر ساله حدود پانصد شهاب‌سنگ نسبتا" بزرگ به زمین برخورد می‌کند ؟
آیا میدانستید که ایرانیان اولین بار نمایش های همگانی (تئاتر) را اجرا نموده اند و همانها گریم و ساخت نقاب را در ۱۵ هزار سال پیش پایه گذارده اند ؟
آیا میدانستید که گرده گل هرگز فاسد نمی شود و از محدود مواد طبیعی است که تا زمان نامحدودی باقی می ماند ؟
آیا میدانستید که لاکپشت در بین جانوران جهان، طولانی ترین عمر را دارد و ممکن است تا۱۵۰سال عمر کند ؟
آیا میدانستید که بیشتر سردردهای معمولی از کم نوشیدن آب میباشد ؟
آیا میدانستید که نمک از پنج هزار سال پیش در سفره ما انسانها بوده است ؟
آیا میدانستید که خرگوش و طوطی تنها حیواناتی هستند که می‌توانند بدون برگشتن اشیاء پشت سر خود را ببینند ؟
آیا میدانستید که زهر مار کبری بیشتر بر روی مراکز تنفسی اثر کرده و باعث خفگی صید می‌شود ؟
آیا میدانستید که شاهنامه فردوسی ۷۵۰۰۰ بیت دارد ؟
آیا میدانستید که جنین بعد از هفته هفدهم خواب هم میتواند ببیند ؟
آیا میدانستید که وقتی به خورشید نگاه میکنید صحنه ۸ دقیقه قبل از آن را مشاهده میکنید ؟
آیا میدانستید که زمین در آغاز پیدایش خود ۲۰۰۰ بار بزرگتر از حجم کنونی خود را داشته است ؟
آیا میدانستید که مایع موجود در نارگیل نارس را می توان بجای پلاسمای خون استفاده کرد ؟
آیا میدانستید که بیماری قند اولین عامل کوری در مردم جهان است ؟
آیا میدانستید که رشد کودک در بهار بیشتر است ؟
آیا میدانستید که در امریکا سالیانه ۸۵ میلیون تن کاغذ مصرف می شود ؟
آیا میدانستید که دریای مدیترانه بین ۳ قاره اروپا، آسیا و آفریقا قرار دارد ؟
آیا میدانستید که جرم زمین هشتاد و یک برابر ماه است ؟
آیا میدانستید که جویدن آدامس هنگام خورد کردن پیاز، مانع از اشک‌ریزی شما می‌شود ؟
آیا میدانستید که برای تولید ۱ لیتر بنزین 23,5 تن گیاه در گذشته مدفون شده است ؟
آیا میدانستید که بیشترین عمل زیبایی در ایران انجام میشود ؟
آیا میدانستید که آدولف هیتلر، گیاهخوار بوده است ؟
آیا میدانستید که پشه های مالاریا دندان دارند ؟
آیا میدانستید که در جهان به ۶۰۰۰ زبان تکلم میشود ؟
آیا میدانستید که حلزون می تواند سه سال بخوابد ؟
آیا میدانستید که دلفین ها با یک چشم باز می خوابند ؟
آیا میدانستید که قلب زنان نسبت به مردان تندتر می زند ؟
آیا میدانستید که ناراحتی های پا در زنان ۴ برابر مردان است ؟
آیا میدانستید که کوسه ها از بیماری سرطان در امان هستند ؟
آیا میدانستید که هیچ گورخری، خط های مشابه دیگری ندارد ؟
آیا میدانستید که ۱۳ درصد جمعیت جهان، صحرانشین هستند ؟
آیا میدانستید که چهار پنجم جانوران را حشره ها تشکیل داده اند ؟
آیا میدانستید که تنها در یک پرواز، زنبور عسل به ۷۵ گل سر می زند ؟
آیا میدانستید که چشم انسان معادل یک دوربین ۱۳۵ مگاپیکسل است ؟
آیا میدانستید که ژاپن، پرمصرف ترین کشور جهان در زمینه انرژی است ؟
آیا میدانستید که در ساخت دیوار بزرگ چین، آرد برنج به کار رفته است ؟
آیا میدانستید که توماس ادیسون، مخترع برق از تاریکی وحشت داشت ؟
آیا میدانستید که یک کودک ۴ ساله روزانه بیش از ۴۰۰ سوال می پرسد ؟
آیا میدانستید که شیرها تا سن ۲ سالگی قادر به غرش کردن نمی باشند ؟
آیا میدانستید که در هر یک گرم خاک، حدود ۱۰ میلیون باکتری زندگی می کند ؟
آیا میدانستید که استرس باعث می شود، مرغ ها پرهای خود را از دست بدهند ؟
آیا میدانستید که تعداد مرغ ها در سراسر جهان تقریبا با جمعیت انسان مساوی است ؟
آیا میدانستید که به طور متوسط، هر فردی ۵ سال از عمر خودش را صرف خوردن می کند ؟
آیا میدانستید که سرعت خواندن از صفحه رایانه نسبت به کاغذ معمولی ۲۵ درصد کندتر است ؟
آیا میدانستید که نقاش معروف لئوناردو داوینچی معروف ترین نقاشی خود به نام مونالیزا را نه تاریخ زد و نه امضا کرد ؟
آیا میدانستید که نوشیدن قهوه در طولانی مدت در فشار خون خانم‌ها تعادل ایجاد می‌کند ؟
آیا میدانستید که قدمت خالکوبی به بیش از ۵۰۰۰ سال میرسد ؟
آیا میدانستید که خوک‌ها به دلیل فیزیک بدنی قادر به دیدن آسمان نیستند ؟
آیا میدانستید که آب دریا دارای طلاست و این مقدار در حدود ۴ گرم در هر میلیون تن آب است ؟
آیا میدانستید که روزانه ۱۴۰۰۰ نفر به بیماری ایدز مبتلا می شوند ؟
آیا میدانستید که مقاوم تریم ماهیچه در بدن زبان است ؟
آیا میدانستید که با پیشرفت علم هنوز برای دانشمندان ساختن عسل کشف نشده است ؟
آیا میدانستید که اولـیـن تــمـاس تـلفـنی ایـران سـال ۱۲۸۵ خـورشـیـدی در تـهـران برقرار شد ؟
آیا میدانستید که خوردن کاهو مانع ریزش و سفید شدن موها میگردد ؟
آیا میدانستید که در قدیم ارزش نمک بیش از طلا بوده و از نمک برای نگهداری غذا استفاده می شده است ؟
آیا میدانستید که از هر 10 نفر، یك نفر در سراسر جهان در جزیره زندگی میكند ؟
آیا میدانستید که 98 درصد وزن آب از اكسیژن تشكیل یافته است ؟
آیا میدانستید که تمامی پستانداران به استثنای انسان و میمون كور رنگ میباشند ؟
آیا میدانستید که عمر تمساح بیش از 100 سال میباشد ؟
آیا میدانستید که اشعه ایكس از بلور الماس عبور نمی كند ؟
آیا میدانستید که اثر لب و زبان هر كس مانند اثر انگشت او منحصر بفرد می باشد ؟
آیا میدانستید که سطح شهر مكزیك سالانه ۲۵ سانتیمتر نشست میكند ؟
آیا میدانستید که نصف افراد زیر ۲۵ سال جهان در هندوستان زندگی می‌کنند ؟
آیا میدانستید که غیر ممکن است که بتوانید با چشمان باز، عطسه کنید ؟
آیا میدانستید که قلب گنجشک 100 بار در دقیقه می زند ؟
آیا میدانستید که مورچه ها هم شمردن بلدند و قدم هایشان را برای مسیر یابی میشمارند ؟
آیا میدانستید که بازیافت تنها یک بطری شیشه ای، مقدار انرژی مورد نیاز یک لامپ ۱۰۰ واتی به مدت ۴ ساعت را تامین می کند ؟
آیا میدانستید که پرنده فلامینگو قادر است با سرعتی حدود ۵۵ کیلومتر در ساعت پرواز کند. این پرنده در یک شب حدود ۶۰۰ کیلومتر مسافت را طی می کند ؟

تصاویـر برگزیـده سال 91 از سراسر جـهان

خداییش عکسامون ارزش یه کامنت کوچولو واسه دلخوش کردن مارو داره

کشف یک بچه ماموت که 42 هزار سال پیش مرده اما به دلیل قرار داشتن در توده یخ جسد آن سالم مانده است (هنگ کنگ)

نمایشگاه خودروهای کوچک در آریزونای آمریکا

عبور از روی کودکان در بخشی از مراسم آیینی هندوها در فستیوال گاجان کلکته

بازدید توریست ها از یک زمین گل لاله در هلند

ساخت یک کفش 2 متری از اسمارتیز (انگلیس)

بازدید آنگلا مرکل صدر اعظم آلمان از باغ پرنده ها در مارلو آلمان

مارگوت وان روین دانشجوی دانشگاه واگنینگن هلند در حال خوردن کیک حشره 

فعالیت یک کوه آتشفشان در جمهوری دموکراتیک کنگو

تمرینات آمادگی دفاعی یگان های ویزه ارتش مالزی در کوالالامپور

لطفا بقیشو هم تو ادامه مطلب ببینید

ادامه نوشته

دوچرخه سواری با خدا

با سلام خدمت تمامی عزیزانی که هنوز هم به وبلاگ ما ارادت دارن و هربار لطف میکنن و میان سر میزنن...

می خوام این مطلب رو به یکی از این عزیزان تقدیم کنم....

تقدیم به المیراییییییییی عزیز

دوچرخه سواری با خدا

من در ابتدا خداوند را یک ناظر ، مانند یکa رئیس یا یک قاضی میدانستم که دنبال شناسائی خطاهائی است که من انجام داده ام و بدین طریق خداوند میداند وقتی که من مردم ، شایسته بهشت هستم و یا مستحق جهنم ...!

وقتی قدرت فهم من بیشتر شد ، به نظرم رسید که گویا زندگی تقریبا مانند دوچرخه سواری با یک دوچرخه دو نفره است و دریافتم که خدا در صندلی عقب در پا زدن به من کمک می



کند...

نمیدانم چه زمانی بود که خدا به من پیشنهاد داد جایمان را عوض کنیم... از آن موقع زندگی ام بسیار فرق کرد ، زندگی ام با نیروی افزوده شده او خیلی بهتر شد ، وقتی کنترل زندگی دست من بود من راه را میدانستم و تقریبا برایم خسته کننده بود ولی تکراری و قابل پیش بینی و معمولا فاصله ها را از کوتاهترین مسیر میرفتم...

اما وقتی خدا هدایت زندگی مرا در دست گرفت ، او بلد بود...

از میانبرهای هیجان انگیز و از بالای کوهها و از میان صخره ها و با سرعت بسیار زیاد حرکت کند و به من پیوسته میگفت :

« تو فقط پا بزن »

من نگران و مضطرب بودم پرسیدم « مرا به کجا می بری ؟

»

او فقط خندید و جواب نداد و من کم کم به او اطمینان کردم !

وقتی میگفتم : « میترسم » ، او به عقب بر میگشت و دستم را میگرفت و میفشرد و من آرام میشدم

...

او مرا نزد مردم میبرد و آنها نیاز مرا به صورت هدیه میدادند و این سفر ما ، یعنی من و خدا ادامه داشت تا از آن مردم دور شدیم

...

خدا گفت : هدیه را به کسانی دیگر بده و آنها بار اضافی سفر زندگی است و وزنشان خیلی زیاد است ، بنابراین من بار دیگر هدیه



ها را به مردمانی دیگر بخشیدم و فهمیدم

« دریافت هدیه ها بخاطر بخشیدن های قبلی من بوده است »

و با این وجود بار ما در سفر سبکتر است

...
من در ابتدا در کنترل زندگی ام به خدا اعتماد نکردم ، فکر میکردم او زندگی ام را متلاشی میکند ، اما او

من در ابتدا در کنترل زندگی ام به خدا اعتماد نکردم ، فکر میکردم او زندگی ام را متلاشی میکند ، اما او

اسرار دوچرخه سواری « زندگی » را به من نشان داد

خدا میدانست چگونه از راههای باریک مرا رد کند و از جاهای پر از سنگلاخ به جاهای تمیز ببرد و برای عبور از معبرهای ترسناک ، پرواز کند

...

                                                            

و

 من دارم یاد میگیرم که ساکت باشم و در عجیبترین جاها فقط پا بزنم

من دارم ازدیدن مناظر و برخورد نسیم خنک به صورتم در کنار همراه دائمی خود « خدا » لذت میبرم و من هر وقتی نمیتوانم از موانع بگذرم

او فقط لبخند میزند و میگوید : پا بزن

...

 

10 باور غلط در مورد بدنمان که فکر می کردیم درست است

کارهایی که بدن ما انجام می دهد، اسراری با خود دارد و تمایل ما به باز کردن قفل این اسرار باعث باور کردن بعضی اطلاعات نادرست شده است.

بسیاری از این تصورات غلط به طور گسترده به عنوان حقیقت پذیرفته شده اند. ما انسان ها، بعد از تحقیقات بر روی رایج ترین باورهای نادرست در مورد بدن به این آموخته ها رسیده ایم. در این مطلب با برخی از این تصورات و بارورهای غلط آشنا می شوید.

باور نادرست اول : زمانیکه موی خود را بتراشید به هنگام رویش ضخیم تر خواهند شد

شاید تصور کنید مو پس از تراشیدن به هنگام رویش کلفت تر خواهد شد، اما این تصور، در واقع بسیار نادرست است. شواهد علمی قوی علیه این ادعا وجود دارد. در اوایل سال ۱۹۲۸، یک آزمایش بالینی نشان داده است که اصلاح تا به حال هیچ تاثیری بر رشد مو نداشته است. مطالعات اخیر نیز بیشتر این موضوع را تایید می کند که اصلاح مو، تاثیری بر ضخامت یا نرخ رشد مجدد مو ندارد. پس از اینکه مو تراشیده می شود مدت کمی پس از رویش مجدد به دلیل داشتن سر موی تیز، این حس القا می شود که مو ضخیم تر شده است. موی جدید که در حال رشد است ممکن است به علت نور آفتاب یا مصرف مواد شیمیایی تیره تر از موهای معمولی به نظر آید.

در واقع موی تراشیده زبر است و شما فکر می کنید که ضخیم تر شده است؛ در حالیکه شما خود را گول می زنید چون موی شما تغییر نکرده است.

باور نادرست دوم : اندازه گرفتن کالری برای کنترل وزن و سلامت

ما شاید دوست داشته باشیم که باور کنیم برابر بودن مقدار کالری دریافتی با مقدار کالری مصرفی، یک روش برای کم کردن وزن است؛ اما این به این مساله در واقع اشتباه است؛ بدن باهوش تر از این حرف هاست.

در حالی که مصرف کم کالری می تواند تاثیرگذار باشد، اما همه غذاها پس از مصرف، تاثیر یکسانی بر میزان کالری بدن ندارد. اگر خیلی ساده بخواهید به این موضوع فکر کنید اختلاف بین یک شکلات و خیار را در نظر بگیرید ( که دارای مقدار مساوی کالری هستند ). آنها دارای طعم و عناصر مختلف غذایی هستند و وجه اشتراکی ندارند و درست به نظر نمی آید که بخواهید مانند هم از آنها برای بدن خود استفاده کنید.

اگر مواد بی خاصیت را فقط به این دلیل که کالری کمی دارند مصرف کنید، این مساله هیچ کمکی به لاغر شدن شما نخواهد کرد.

شاید تصور عموم این باشد که مصرف میزان مشخص کالری در روز، سلامتی را برایمان به ارمغان می آورد، اما در واقع حقیقت این است که غذاها و بدن ما واقعا پیچیده هستند. گرچه کاهش قابل توجه کالری مصرفی، به معنی کم شدن وزن است اما تنها فاکتور موثر نیست.

وزنی که الان دارید، میزان وزنی که می خواهید کم کنید، تعادل تغذیه در رژیم غذایی شما، میزان کالری ای که می سوزانید، عضلاتی که با ورزش برای خود ساخته اید و زمان هایی از روز که بدون تحرک بوده اید، همه و همه عناصری موثر در سلامت و میزان وزنی که از دست می دهید، هستند.

کم کردن مقدار مشخصی از کالری ممکن است در کوتاه مدت تدبیر خوبی برای کم کردن وزن باشد، ولی توجه به فاکتور های دیگر نتایج بهتری برای سلامت شما به همراه خواهد داشت.

باور نادرست سوم : به ۸ ساعت خواب در طول روز نیاز دارید

به ما گفته شده که به ۸ ساعت خواب در هر شبانه روز نیاز داریم. هر چند برای برخی درست است ولی نه برای همه. هندوستان تایمز با توجه به یک تحقیق اروپایی اعلام می کند، کسانی که دارای یک ژن شناخته شده به نام ABCC9 هستند می توانند به طور قابل توجهی کمتر از دیگران بخوابند. هنگامیکه از شما پرسیده می شود به چه مقدار خواب نیاز دارید، جوابها تقریبا متفاوت است. برای برخی ۸ ساعت ضروری و برای دیگر افراد زیاد است.

باور نادرست چهارم : مطالعه در نور کم چشمان شما را نابود می کند

شاید شما هم این حرف را شنیده باشید که مطالعه در نور کم، می تواند به چشمان تان تاثیر منفی بگذارد. اما در واقع این تصوری اشتباه است. در حالیکه مطالعه بدون نور کافی کمی به چشمان شما فشار می آورد؛ اما بر اساس تحقیقات موسسه سلامت کودکان، هیچ گونه آسیب جدی و دائمی ایجاد نخواهد کرد.

افزایش نزدیک بینی در میان دانشجویان و افرادی که زیاد مطالعه دارند بیشتر است. گفته شده است نرخ نزدیک بینی در چند قرن گذشته زمانیکه شرایط مطالعه سخت بوده است مانند خواندن در نور کم شمع یا فانوس، افزایش داشته است. اما این دلیل کافی ای برای این نیست که مطالعه در نور کم حتما باعث مشکلاتی برای چشم ها شود. صدها کارشناس به این نتیجه رسیده اند که مطالعه در نور کم، آسیبی به چشمان شما نمی رساند.

 

باور نادرست پنجم : ادرار کردن بر محل نیش عقرب، مار یا زنبور، در بهبود محل گزش موثر است

شاید این حرف که ادرار کردن بر روی محل نیش عقرب، مار، زنبور و دیگر حشرات باعث از بین رفتن زهر آن ها می شود را شنیده باشید ولی بدانید که این کار به شدت منع شده است. دستور العمل زیر می تواند برای نیش مار، عقرب و اکثر حشرات به کار برده شود:

بیمار باید حتی الامکان هر گونه مواد اضافی را در صورت وجود، با دستکش از اطراف جای نیش پاک کند. محل نیش باید در صورت امکان با سرکه خانگی شستشو داده شود، اسید استیک سرکه می تواند جلوی باز شدن بیشتر محل زخم را بگیرد هر چند این کار با سوزش همراه خواهد بود و باید بسیار با دقت آن را به کار برد.

اگر سرکه در دسترس نیست می توانید از آب نمک برای شستشو استفاده کنید. بر اساس تست های آزمایشگاهی، ادرار، امونیاک و الکل باعث بیشتر فعال شدن سلول های محل زخم خواهند شد که به این معناست نه تنها به بهتر شدن محل زخم کمک نکرده بلکه باعث بدتر شدن آن نیز می شوند. بنابراین ادرار کردن روی محل نیش عقرب و یا حشرات، علاوه بر اینکه عملی غیر بهداشتی است، مطمئناً تجربه ای دردناک برای فردی که مورد گزش قرار گرفته، خواهد بود.

ادامه نوشته

سال نو چینی ها به روایت تصویر

چینی‌ها روز یکشنبه این هفته (دهم فوریه 2013) به استقبال سال جدید خود رفتند. جشن آغاز سال نو چینی یکی از بزرگترین و مهم‌ترین مناسبت‌های بخش بزرگی از جمعیت آسیا محسوب می‌شود. مردم چین با آتش‌بازی با "سال اژدها" وداع گفتند و به استقبال "سال مار" رفتند. در فرهنگ چین مار معانی گوناگونی دارد، از زیبایی و هوش و زیرکی گرفته تا غرور و خشم ...

سال نو چینی از مهم‌ترین تعطیلات سنتی مردم چین است. گاهشماری چینی، گاهشماری ترکیبی شمسی قمری است و حرکت خورشید، ماه و ستارگان، تعیین کننده روزها، ماه‌ها و سال‌ها هستند. سال نو، با پدیدار شدن ماه در نخستین روز سال آغاز می‌شود و به همین علت گاه به آن سال نوی قمری نیز گفته می‌شود. جشن سال نو، عموماً پانزده روز به طول می‌انجامد و با جشن فانوس پایان می‌یابد. در بیشتر کشورهایی که چینی‌ها اکثریت را تشکیل می‌دهند یا اقلیت قدرتمندی هستند، سال نوی چینی جشن گرفته می‌شود؛ از آن جمله می‌توان به چین، هنگ کنگ، تایوان، برونئی، کره، مغولستان، نپال، بوتان، ویتنام، سنگاپور، اندونزی، مالزی، فیلیپین و تایلند اشاره کرد.

در تقویم چینی هر دوازده سال دوازده نام متفاوت دارد. داستان این نام ها هم به افسانه ای در مورد بودا مربوط می شود که گفته می شود، بودا هنگام ترک زمین از همه حیوانات دعوت کرده بود که به دیدنش بروند اما تنها 12 حیوان اینکار را کردند که به همین خاطر تنها نام این دوازده حیوان برای نامگذاری سالها انتخاب شده است. این سالها به سال موش، گاو، ببر، خرگوش، اژدها، مار، اسب، گوسفند، میمون، خروس، سگ و خرس نامگذاری می شوند.

جشن سال نو در چین در زمانی متفاوت از سال نو میلادی برگزار می شود. در حالیکه اول ژانویه آغاز سال تقویمی است، آغاز سال نو سنتی که همه آنرا جشن می گیرند و پانزده روز بطول می انجامد اولین روز از دومین ماه قمری چین است که چون بر اساس تقویم قمری است در یک روز معین و مشخص نمی باشد. علاوه بر تعطیلات نوروزی، تقویم قمری در چین برای مشخص ساختن روز مناسب برای ازدواج، انجام معامله، خرید و یا ساخت منزل و بطور کلی برای مشخص سازی خوب و بد دست زدن بکارها مورد استفاده قرار می گیرد.

شروع سال قمری چین با سه ماه تفاوت نسبت به شروع ماه قمری در کشورهای اسلامی مصادف است و در حالیکه شروع سال قمری در کشورهای اسلامی از اول ماه محرم است در چین و کشورهای شرق آسیا از دومین هلال ماه در زمستان محاسبه می گردد. استفاده از تقویم قمری در چین به 2600 سال قبل از شروع تاریخ میلادی به زمان امپراتور هوانگ تی بر می گردد. در ایام پیش از برگزاری مراسم سال نو ده‌ها میلیون کارگر دوره‌گرد، دانشجو و ... برای گذاراندن سال جدید در کنار خانواده‌های خود راه سفر را پیش می‌گیرند؛ که سال نو امسال جابجایی 200 میلیون نفر را رقم زد. رویدادی که عظیم‌ترین جابه‌جایی همزمان انسان‌ها و بزرگترین مهاجرت انسانی در کره زمین به شمار می‌آید.